。簡單愛。愛簡單。

韓文泡菜發音為《kim chi》取其諧音「敬妻」,實乃含有「禮敬愛妻」之意



今天來到"大長今教室" 話說 大長今裡面的長今之手就是出自於此




在做之前 就先來試吃
到韓國 每餐都可以吃到泡菜
但是 每家的做法不一樣~
我們也在此買了泡菜回家享用
(不過因為是真空航空包裝 所以直接送回台中 我還要回家領)




這位太太 就是"大長今之手" 剛剛還表演流利的刀法 (感覺像在看阿基師)




首先~泡菜工具:泡過鹽水軟化的大白菜+特調過的泡菜辣醬
另外那小杯是:人蔘牛奶 (很濃的人蔘味 超甜的~~小潘不愛)




第一步:每片每片的剝開 塗上醬料




第二步:全部塗完就變成這樣~~ 要塗很紅很紅喔!!




第三步:把塗好的大白菜 對褶




第四步:撥開最外層的那一片




第五步:然後 把整個大白菜裹起來




第六步:完成囉!! 放過30分中以上 即可享用!~ 放越久會越酸




做完啦!!~ 開始來穿韓服拍照




小潘玩的很開心!~ 皇上也很開心喔!!~


泡菜日記~~成功 ^0^
等著這週回台中領泡菜